Petiscando - Vamos lá tirar um petisco

A gastronomia do Alentejo é uma surpresa de sabores que aposta em “tudo o que a terra dá”.
O Xistos oferece as mais saborosas sopas, receitas da avó Nita, feitas com ingredientes da horta e ervas do nosso bosque mediterrânico que, misturados com pão e azeite, lhe trazem o Alentejo à mesa.
Nada tema, temos queijos e enchidos e os seus melhores acompanhantes fruto das melhores vinhas locais.
Se quiser algo mais leve, temos para lhe oferecer misturas e saladas com legumes da época.

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